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高血圧食 献立表 16日目

高血圧対策の減塩食の1日分の献立です。

高血圧食として、減塩(1日の塩分摂取量を6g)、
メタボ対策として一日の摂取カロリーを1800kcalに
設定した1日分の献立です。

3週目のうちの2日目です。

今回はハンバーグがメインです。

季節によって、食材は変えましょう

病院等の入院食としても有効です。

献立表 16日目

朝食 昼食 夕食 1日トータル
 無塩パン(100)
ジャム(15)
マーガリン(8)
牛乳(200)
ヨーグルト(90)
ごはん(200)
焼き魚
 3枚おろし(40)
 ししとう(30)
 醤油(3)
ぬた和え
 はくさい(45)
 わけぎ(10)
 人参(10)
 白味噌(4)
 みそ(1)
 砂糖(3)
焼き浸し
 なす(22.5)
 油(2)
あさりのすまし汁
 あさり(15)
 みつば(2)
 減塩醤油(5)
ごはん(200)
ハンバーグ
 牛ミンチ(30)
 豚ミンチ(10)
 たまねぎ(60)
 パン粉(10)
 牛乳(5)
 卵(5)
 塩(1)
 油(7)
マッシュルームソース
 デミグラスソース(15)
 ケチャップ(10)
 マッシュルーム(10)
 グリンピース(5)
盛サラダ
 ホールコーン(20)
 キャベツ(20)
 きゅうり(15)
 マヨネーズ(10)
コンソメ煮
 たまねぎ(15)
 ブロッコリー(15)
 人参(10)
 コンソメ(1)
フルーツポンチ
 黄桃缶(20)
 パイン缶(20)
 みかん缶(20)

エネルギー 1790Kcal
タンパク質 55.5g
脂肪    45.8g
炭水化物  280.4g
塩分    4.3g

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